Paris, 19-20 mars 2025 – Le salon Food Hotel Tech a rassemblé cette année encore les acteurs majeurs de la transformation numérique dans l’hôtellerie et la restauration à la Porte de Versailles. Cet événement, véritable vitrine des solutions innovantes et éco-responsables, a mis en avant les tendances qui façonneront le secteur dans les années à venir.
LUNDI MATIN était présent pour accompagner les professionnels dans l’évolution de leurs métiers grâce à ses solutions digitales dédiées.
Une expérience immersive sur notre stand D43 Sur notre stand, les visiteurs ont pu découvrir l’ensemble de notre suite logicielle pensée pour optimiser la gestion et améliorer l’expérience client :
- Service & encaissement : Solutions de caisse intuitives, PAD, écrans cuisine et encaissement autonome (Self-Checkout).
- Expérience client digitalisée : Commande et paiement via QR Code, menus interactifs multilingues et livrets d’accueil numériques.
- Click & Collect & Livraison : Modules de commande en ligne et intégration avec UberDirect pour une gestion optimisée des livraisons.
- Gestion & pilotage : ERP puissant permettant de centraliser les opérations, optimiser les stocks et maximiser la rentabilité.

Des échanges enrichissants et des perspectives prometteuses Au-delà des démonstrations, cette édition a été marquée par des rencontres passionnantes avec des hôteliers et restaurateurs en quête de solutions digitales performantes. Ces échanges ont renforcé notre engagement à proposer des outils toujours plus adaptés aux besoins du secteur.
LUNDI MATIN vous donne rendez-vous prochainement sur le salon SITL ! Merci à tous ceux qui sont venus à notre rencontre et ont contribué au succès de cet événement. Nous avons hâte de poursuivre cette dynamique et de vous retrouver sur de nouvelles éditions.
Pour en savoir plus sur nos solutions et bénéficier d’une démonstration personnalisée, n’hésitez pas à nous contacter dès maintenant. À bientôt pour de nouveaux projets digitaux au service de l’hôtellerie et de la restauration !